Sunflower seeds for sweet desserts? This is one of my favorite healthy homemade desserts with sunflower seeds...love it) sunflower seeds, vegetable oil and honey...
Домашняя халва...хотелось сладкого,но чего-то домашнего и без долгих часов у плиты. И это идеальный вариант. Вкус отличный, готовится быстро.
Я не люблю долго и сложно готовить,честно. В моей халве всего 3 ингридиета: семечки подсолнечника, масло растительное и мед.
Все. Можно,конечно, добавить и других орехов, и ванили, но мне нравится именно этот простейший вариант.
И процесс...
Обжарила семечки - у меня было около 300-400 гр, покупала их сырыми.
Смолола их в блендере. Рекомендуется смалывать "в пыль", но у меня получилась немного зернистая халва, с маленькими кусочками семечек. Но это на любителя.
Добавила столовую ложку меда - большую такую ложку.
Добавила около 5 столовых ложек растительного масла. Это совсем немного, для необходимой консистенции. Хотела еще меньше, но не получилось - рассыпается.
Перемешала...
Получилось отлично! Фотграфировала прямо на рабочем столе - немного сумасшедший день сегодня.
Ну, то что она очень сытная - это понятно). Я, обычно, не могу осилить больше двух кусочков. Поэтому отправила ее обратно в холодильник, до следующего раза)
Всем отличного окончания недели!
Спасибо, Марина, за рецепт! Обязательно попробую!
ОтветитьУдалитьНа здоровье!!! :)
УдалитьНадо попробовать, люблю сладкое и семечки конечно. Я кофеман, пью крепкий черный без сахара. Думаю будет отличное дополнение к кофе. В готовых сладостях разочаровалась. Как почитаешь их состав, пропадает аппетит.
ОтветитьУдалитьСогласна с Вами насчет готовых сладостей) я, одно время, почти прекратила пить кофе, а потом снова вернулась к этой привычке) особенно до тренировки очень люблю)
Удалить